京開花｜業務用アイス・バルクアイスの販売。高級アイス・和風アイスの販売【店舗紹介】

「京開花アイスクリーム」は、日本のアイスクリーム発祥の地「横浜」を拠点とし、全国の老舗料亭・ホテル・レストラン等の業務用のデザートとしてご好評いただいております。

香料・人工着色料に頼らずに、天然素材にこだわり、素材そのものの贅沢な味を楽しんでいただくために、純粋で安全な材料を厳選して使用しております。

一つ一つ丁寧に作り上げた「京開花」のアイスクリームは、大手メーカーとは一線を画す、色・味・舌触り、新しい感覚の美味しさを実現した逸品です。
高級アイスクリームとして、永年に亘り一流店の料理長に認められた味を心を込めてお届けいたします。

製造工程


1.産地や鮮度にこだわり、厳選した旬の素材を使用しています。洗浄作業が終わったら、一つ一つ手作業で余分な部分を取り除きます。	2.贅沢かつふんだんに素材をミキサーにかけます。	3.フレッシュジュースの出来上がり♪更においしいアイスになるように調合します。


6.一つ一つ丁寧に形成し、真心を込めた、贅沢な美味しい手作りアイスの出来上がりです♪	5.フリーザで攪拌しながらおいしいアイスクリームになるようにじっくりと時間をかけ、冷やし固めて取出します。	4.ペースト状になったものを鮮度を落とさないようにすぐにパステライザー(加熱殺菌機)に入れます。

会社商号	有限会社ウッドヴィレッジ
資本金	20.000.000円
設立	平成6年8月30日
営業種目	業務用アイスクリーム「京開花」アイスクリームショップ「Ｔｓｕｂｏｍｉ」
代表取締役	木村　中
所在地	〒221-0811神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2-7
電話番号	045-488-5671
FAX番号	045-488-5672
商標登録	「京開花」（登録第4567683）

住所	221-0811 神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2-7 ※アイスクリームショップ「Tsubomi」が目印です。
アクセス	東急東横線　白楽駅徒歩6分東白楽駅徒歩7歩
定休日	日・祝祭日
営業時間	月～土　9：30～17：30